Є думка, що конфітюр, це звичайне варення. Але це не зовсім так. Фрукти виварюються у сиропі, а наприкінці частина м’якоті прибирається та додаються спеції. Отримана ніжна маса змішується з агар-агаром для желейної структури.
І варіантів поєднання його з іншими стравами безліч 😉
Так на сніданок конфітюр ідеально поєднується з багетами та круасанами 🥐
Також можна подавати до сирних тарілок (це наше улюблене поєднання 🤤), до сендвічів або м’яса на грилі, риби на пару, а також використовувати, як начинку для брускетти та хлібців 🥖
Смачно буде й з йогуртом чи будь-яким кисломолочним продуктом, морозивом, панкейками тощо 🥞